Ouverte il y a plus d'un an, Bagels & Cakes est le seulà Rennes à proposer de véritables bagels et patisseries américaines. L'ambiance est super sympa, et à l'étage, dans la salle avec le canapé, on s'y sent comme chez soi. Les bagels tournent aux environs...

Couper en 2 un bagel au sésame, humidifier le avec de l'eau et mettez le au four (mode grill). Garnissez le de cream cheese, de quelques tomates cerises coupées en quatre, de cornichons, de 2 tranches de pastrami (boeuf séché, a défaut prenez de la bressaola),...