Précedez de la meme manière que la recette précédente (Sushi avocat-crevettes) pour cuire le riz et roulez les suhi. Remplacez les crevettes par 7 batons de surimi au crabe, coupés en 2, et l'avocat par 7-8 asperges vertes (en bocal). N'oubliez pas d'ajouter...