750 grammes
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de New-York à l'Italie
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28 juin 2013

Cupcakes au beurre de cacahouètes

Cupcakes au beurre de cacahouètes
Pour la pâte à gâteau: Battez 2oeufs. Mélangez 125g de farine avec 1/2 sachet de levure puis formez un puit au centre. Ajoutez-y les oeufs et mélangez délicatement. Faites fondre 30g de beurre, et incorporez le à la préparation ainsi que 80g de beurre...
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12 juin 2013

Cookies choco-caramel (recette ultra détaillée !!!!)

Cookies choco-caramel (recette ultra détaillée !!!!)
Commencez par coupez en 6, dix caramels enrobés de chocolats noirs. Pour la pâte à cookies : Tamisez 130g de farine avec 2.5g de levure chimique et 1.5g de bicarbonate. Mélangez-les avec 75g de beurre mou. Mixez. Incorporez 80g de cassonade et 2.5g de...
11 juin 2013

Gaufres comme à la fête forraine...

Gaufres comme à la fête forraine...
Pou r la pâte à gaufres: délayez 8g de levure dans 2 cuillère à soupe d'eau tiède. Attendez 10minutes, puis mélangez la avec 250g de farine. Incorporez-y 50g de sucre cassonade+ 2g de sel. Dilluez 65g de lait en poudre avec 25cl d'eau tiède et ajoutez...
11 juin 2013

Cupcakes à la farine de tomate

Cupcakes à la farine de tomate
Pour la pâte à cupcakes; mélangez 200g de farine à la tomate (Francine, c'est tout nouveau!!) avec 50g de farine de blé, puis ajoutez-y 1/2 sachet de levure chimique. Fouettez 2 oeufs, et incorporez 100g de ricotta. Ajoutez le mélange à la farine, ainsi...
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de New-York à l'Italie
  • Départ de l'Italie pour tous les amateurs de pâtes fraiches, risottos, gnocchis... Halte à Paris afin de déguster quelques macarons , et arrivée à New-York,pour faire le pleins de bagels, whoopies et autres cupcakes!
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